Süt sektöründe kriz derinleşiyor: İthalata bağımlılık arttı
CHP'li Ömer Fethi Gürer, Türkiye'deki süt üreticilerinin yaşadığı krizleri gündeme taşıdı. Yanlış politikalar nedeniyle hayvan varlığının hızla azaldığını belirten Gürer, süt üreticisi Nevzat Genişyürek ise sektörün yapısal sorunlar nedeniyle çökmek üzere olduğunu vurguladı. Üreticiler, adil fiyat politikaları ve yapısal reformlar olmadan gıda güvenliğinin tehlikeye gireceği uyarısında bulundu.
CHP Niğde Milletvekili ve Tarım Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, süt sektöründeki kriz ve yanlış yönetim politikaları nedeniyle Türkiye’de süt üreticilerinin büyük sıkıntılar yaşadığını vurguladı. Gürer, süt fiyatlarının yetersiz olduğunu ve süt ineklerinin kesime gönderilmesiyle hayvan varlığının hızla azaldığını ifade etti. Aynı zamanda sektörde yaşanan bu sorunların, gelecekte ülkenin gıda güvenliğini ciddi şekilde tehlikeye atabileceğine dikkat çekti.
Gürer, Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği fiyatların üreticiyi kurtarmadığını ve bazı bölgelerde üreticilerin sütlerini halen düşük fiyatlara satmak zorunda kaldıklarını belirtti. Türkiye genelinde hayvan varlığının son beş yılda 10 milyon civarında azaldığını belirten Gürer, süt üreticilerinin karşı karşıya kaldığı sorunları yerinde inceledi.
SÜT ÜRETİCİSİ NEVZAT GENİŞYÜREK: "SORUNLAR ÇOK DERİN"
Hayvancılıkla uğraşan Nevzat Genişyürek, süt üreticilerinin yaşadığı sorunların sadece yüzeysel değil, derin ve yapısal olduğuna işaret etti. Genişyürek, maliyetlerin sürekli arttığını ancak süt fiyatlarının aynı oranda artmadığını belirtti. "Sütü verdiğimiz firmalar, bize kazanç sağlayacak düzeyde ödeme yapmıyor," diyen Genişyürek, ülkenin tarım ve hayvancılık politikalarının köklü bir şekilde ele alınması gerektiğini savundu.
Süt üreticisi, 2011 yılında 1 litre sütten aldığı yem miktarını bugün de alabilmek istediğini belirterek, adil bir fiyat politikası talep etti. "Destek istemiyorum, 1 litre sütümle 1,5 kilo yem alabilmek istiyorum," diyen Genişyürek, bu koşulların sağlanamaması halinde üreticilerin sektörde kalmasının zorlaştığını dile getirdi.
İTHALATA BAĞIMLILIK ARTTI
Türkiye’nin hayvancılıkta ithalata bağımlı hale geldiğini belirten Genişyürek, yerel üretimin desteklenmemesi halinde bu bağımlılığın artacağını ve gelecekte ciddi sorunlar yaşanabileceğini ifade etti. Özellikle düve ithalatının sürdürülebilir olmadığını vurgulayan Genişyürek, bu ülkelerin ileride düve ihracatını durdurması durumunda iç piyasanın nasıl düzenleneceğinin belirsiz olduğunu söyledi.
TEHLİKE ÇANLARI ÇALIYOR
Genişyürek, geçmişte yaşanan benzer krizlerin bugünkü duruma işaret ettiğini belirtti. O dönemde de süt ineklerinin kesime gitmesi sonucu piyasada ciddi bir et açığı oluştuğunu ve et fiyatlarının hızla yükseldiğini hatırlattı. Şimdi benzer bir krizin yaşanması durumunda, piyasanın yine büyük zorluklar yaşayacağını ifade etti.
TARIM VE HAYVANCILIKTA YAPISAL REFORM ŞART
CHP’li Ömer Fethi Gürer, Türkiye’de tarım ve hayvancılık politikalarının doğru bir şekilde yönetilmemesi durumunda gelecekte daha büyük sorunların yaşanacağını vurguladı. Gürer, süt üreticilerinin yaşadığı krizlerin yalnızca geçici müdahalelerle değil, yapısal reformlarla çözülebileceğini belirtti.
Kırsal kesimde küçük aile işletmelerinin hayvancılıktaki önemine dikkat çeken Gürer, büyük işletmeler kadar küçük işletmelerin de desteklenmesi gerektiğini söyledi. Küçük işletmelerin, olumsuz şartlarda bile ayakta kalabilmeleri sayesinde Türkiye’nin hayvancılık sektöründe kendine yeter hale gelebileceğini belirtti.
GIDA GÜVENLİĞİ RİSK ALTINDA
Gıda güvenliğinin bir ülkenin stratejik geleceği açısından kritik olduğunu belirten Gürer, Türkiye'nin tarım ve hayvancılıkta dışa bağımlı hale gelmesinin tehlikeli bir sürecin başlangıcı olabileceğini ifade etti. "Tarım ve hayvancılıkta kendi kendine yeter hale gelmezsek, dışa bağımlı bir ülke oluruz ve bu da bizi uzun vadede zayıflatır," diyen Gürer, hayvancılıkta yaşanan sorunlara kalıcı çözümler getirilmesi gerektiğini belirtti.
Nevzat Genişyürek de benzer şekilde yapısal reformlar yapılmadığı sürece tarım ve hayvancılıktaki sorunların derinleşeceğini ve Türkiye’nin ithalata daha da bağımlı hale geleceğini vurguladı. "Sorunlar çok derin ve bunları yüzeysel çözümlerle düzeltmek mümkün değil," diyen Genişyürek, sektörde köklü değişikliklere ihtiyaç olduğunu ifade etti.
