Bursa Büyükşehir Belediyesi 2. Bursa Gastronomi Festivali için 7 Ağustos 2023'te ihale düzenlendi. İhale sonucunda 1 Eylül 2023'te 7 milyon 195 bin 450 TL'lik sözleşme imzalandı. Belediye aynı festivale geçtiğimiz yıl 3 milyon 762 bin TL ödemişti. 15-17 Eylül tarihleri arasında gerçekleşecek festivalde yemek yarışmaları olacak, ödül törenleri yapılacak. Üç gün sürecek festivalde gala ve lansman yemekleri de verilecek.

5 YILDIZLI OTELDE KONAKLAMA
Sahne alacak yerel bir sanatçının konseri için 50 bin TL, ulusal bir sanatçının konseri için de 550 bin TL ödenecek. Festivale davet edilecek konuklardan 100'ü beş yıldızlı, 100'ü de 3 yıldızlı otellerde konaklayacak. Lansman yemeğine yerel ve ulusal basın mensupları ile kanaat önderleri, şehir protokolü ve katılımcı markaların temsilcilerinden oluşacak 700 kişi davet edilecek. Duyuru belediye tarafından yapıldı.