Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından açıklanan verilere göre, küresel gıda fiyatları Ağustos ayında hafif bir düşüş yaşasa da, Türkiye'de gıda enflasyonu yüksek seyretmeye devam ediyor.
FAO'nun Küresel Gıda Fiyat Endeksi, Ağustos ayında önceki aya göre 0,3 puan azalarak 120,7 puan değerine geriledi. Bu düşüşte, tahıl ve şeker fiyatlarındaki düşüş etkili olurken, bitkisel yağ ve süt ürünlerindeki fiyat artışı dengeleyici bir rol oynadı.
Küresel gıda fiyatları yıllık bazda yüzde 1,1 düşüş gösterirken, Türkiye'de gıda enflasyonu yıllık yüzde 44,4 olarak gerçekleşti. Bu durum, Türkiye ile küresel gıda fiyatları arasındaki makasın giderek açıldığını gösteriyor.
Endeksin ağustosta sınırlı düşüş kaydetmesinde şeker, et ve tahıl ürünlerine yönelik düşen talebin, bitkisel yağ ve süt ürünlerine yönelik talep artışına ağır basması etkili oldu.
TAHIL, BİTKİSEL YAĞ, ŞEKER, ET, SÜT...
Tahıl Fiyat Endeksi, başta ABD ve Arjantin olmak üzere ana ihracatçı ülkelerdeki iyi hasat beklentileriyle ağustosta önceki aya göre yüzde 0,5 azaldı.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi ise soya ve ayçiçeği yağlarındaki düşüşüne rağmen palmiye yağındaki artış nedeniyle yükseldi. Buna göre, Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi ağustosta önceki aya kıyasla yüzde 0,8 arttı.
Şeker Fiyat Endeksi, Hindistan ve Tayland’daki yüksek üretim ve uluslararası petrol fiyatlarındaki düşüş sayesinde yüzde 4,7 geriledi.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, süt tozu, peynir fiyatlarındaki ve tereyağı talebindeki artışlarla ağustosta yüzde 2,2 artış gösterdi.
Et Fiyat Endeksi ise kümes hayvanları, büyükbaş ve küçükbaş ve domuz fiyatlarında yaşanan düşüşle birlikte yüzde 0,7 gerileme kaydetti.
